Tarte au groseilles

Cette tarte est simplement délicieuse !!!

Ingrédients

• Une pâte sablée (ou une pâte feuilletée)
• 3 oeufs
• 190g de sucre
• 37g de farine
• 15cl de lait
• Environ 500g de groseilles (fraiches ou congelées)

Préparation

Disposer les groseilles sur la pâte à tarte.

Mélanger les oeufs, le sucre la farine et le lait, puis verser l'appareil sur les groseilles.

Faire cuire 1h environ à 160°C (four à chaleur tournante).

Remarques

• Si vous n'avez pas de groseilles, vous pouvez les remplacer par un mélange de fruits rouges surgelés.
• Il est préférable de la faire la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir : elle est meilleure si elle est bien froide.