Pour épater et régaler vos amis. Ces mini-quiches se congèlent très bien. Idéal pour recevoir des invités à l'improviste ;-) Ingrédients pour 4 plaques soit 60 mini quiches (environ) 2 pates feuilletée 1 oeuf entier + 1 jaune 125 ml de lait 125 ml de...

Pour se faire plaisir en gardant la ligne Ingrédients 1/2 litre de lait (écrémé ou 1/2 écrémé) 30 g de maïzena 1 pincée de sel 1 pincée de muscade Facultatif : du poivre Préparation Délayer soigneusement la maïzena dans un peu de lait froid (il ne doit...