Quelques tomates un peu trop mûres et un peu de temps à passer en cuisine, n'hésitez pas, cette recette est pour vous. Ingrédients (pour 350 ml de sauce assez dense) 4 tomates bien mûres 1 c d'huile d'olive 1 oignon 2 échalottes 1 gousse d'ail 1c à s...

Cuisine du vietnam Ingrédients (pour 3 personnes environ) 500 g de maigre de porc (poitrine) 1 oignon 3 c à soupe de sucre 4 c à soupe de nuoc-mam Préparation Découper le porc en cubes de 3 cm environ (éliminer les parties trop grasses). Hacher l'oignon....

D'après une recette du chef Guillaume Labitté (Restaurant Le Petit Gone à Orléans) Ingrédients pour les nuggets (pour 6 personnes) 120 gr de poulet par personnes soit 720 gr pour 6 environ 30 à 50 g de farine environ 3 œufs 200 gr de cornflakes environ...

Ingrédients (pour 6 personnes) 1 paquet de lasagnes (10 feuilles) 1 plat rectangulaire (dimensions 22cm x 32 cm chez moi) 150g de gruyère rapé Pour la bolognaise : 1 c à soupe d'huile 100g d'oignons émincés 400g de pulpe de tomate 150ml d'eau 1 c à café...