Pour changer du gratin de courgettes Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) 3 aubergines 1 oignon 3 échalottes 2 gousses d'ail 1cc de sel poivre (selon les gouts) 1p de paprika (ou du piment si vous souhaitez qq chose de plus relevé) 1cc d'herbes (mélange...

Une recette du Chef Laurent Naudin, pour épater vos invités Ingrédients pour le pesto 100 g de pignons de pin, ou à défaut 100 g de noix de cajou 2 gousses d'ail un bouquet de basilic une pincée de sel et de poivre du moulin de l'huile d'olive (la quantité...